Sonntag, 28. Juni 2015

Die Adoption einer Biene und Schoko-Dünger

Join our core Ben & Jerry's

 

Ja, ihr habt richtig gelesen!
Ich habe zwei Bienen adoptiert und zu Hause nun etwas Dünger der nach Schokolade riecht weil er aus den Schalen der Kakao-Bohnen hergestellt wird!

Zu dem Ganzen kam ich weil ich letztens auf einer Veranstaltung von Ben & Jerry’s eingeladen war.
Genau – die mit dem leckeren Eis! Dieses Mal stand aber nicht das Eis, sondern das Projekt „Join our core“ im Vordergrund. Ben & Jerry’s engagiert sich für ein nachhaltiges Unternehmenskonzept und unterstützt mit dieser Aktion Crowdfunding-Projekte die auch diese Strategie verfolgen und die Welt mit ihren Ideen ein kleines bisschen besser machen wollen.

Und weil den beiden Gründern das Projekt so wichtig ist war Jerry himself mit den beiden Gewinnern Victoria und Daniel an dem Abend auch anwesend!
So unterhielten wir uns mit Jerry über seine Lieblingseissorte, wieviele Becher Eis er in seinem Leben schon gegessen haben mag und über Ideen für neue Sorten! Jeden tag trudeln bei den beiden Unmengen an E-mails ein mit Vorschlägen für die nächste Geschmacksrichtung. Was den beiden aber unheimlich wichtig ist – natürlich neben dem Geschmack – ist die Konsistenz des Eis.
Es war auf alle Fälle sehr spannend und unterhaltsam, das Jerry ein bisschen aus dem Nähkästchen geplaudert hat.

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Freitag, 26. Juni 2015

Mandel-Aprikosen-Rührkuchen

für #ichbacksmir von Clara
 
Mandel-Aprikosen-Rührkuchen #ichbacksmir
 
Endlich hatte ich mal wieder Gelegenheit zu Backen! Lange ist es her – zumindest gefühlt – und als dann der Wochenendbesuch und das neue #ichbacksmir-Thema von Clara zusammentrafen war alles perfekt. Dachte ich zumindest…
 
Eine Bekannte hatte mir den Floh mit einer Erdbeer-Raffaello-Torte ins Ohr gesetzt, die ich dann Freitag schon gebacken habe – Rezept folgt. Aber ich mag dann gerne immer noch etwas „klassisches“ wie einen Guglhupf, einen Blech- oder eben Rührkuchen.
In einer schon etwas älteren Zeitschrift entdeckte ich dann das Rezept für den Mandel-Aprikosen-Rührkuchen und fand dass sich das sehr gut anhörte!
 
Also besorgte ich folgende Zutaten:
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Sonntag, 21. Juni 2015

Kreuzfahrt – Càdiz und Lissabon

Kreuzfahrt Mein Schiff Teil 1

 

Im März 2014 hat alles angefangen. Wenn man es genau nimmt sogar schon im November 2013. Damals saßen wir zum ersten Mal im Reisebüro und wollten eine Kreuzfahrt für den nächsten Mai buchen, doch so wie wir es uns vorstellten war es leider schon ausgebucht. Also warteten wir, bis im März die neuen Angebote für 2015 rauskamen und buchten unsere Reise von Mallorca nach Hamburg auf der Mein Schiff 1, in einer Balkonkabine in der Mitte des Schiffs auf Deck 8 – perfekt also für die erste Fahrt!  

Unsere Route sah wie folgt aus: Abfahrt von Palma de Mallorca – Càdiz – Lissabon – Leixões/Porto – La Coruña – Southampton – Le Havre – Zeebrügge – Hamburg.

Dann hieß es warten und die Vorfreude genießen- und ich muss ehrlich sein,  ein bisschen Bammel vor der ersten Faht war auch dabei.

So kam der Mai immer näher und damit auch irgendwann die Reiseunterlagen, man konnte inzwischen auch schon Ausflüge buchen und Tische in den Spezialitätenrestaurants buchen, was wir für meinen Geburtstag auch gleich gemacht haben. Außerdem haben wir einen Ausflug nach London und eine Massage für uns zwei gebucht.

Kurz vor Abflug waren wir dann noch ein bisschen shoppen und haben uns Gedanken gemacht was wir wohl alles so mitnehmen müssen. Der Herr des Hauses hat sich durch ein paar Foren gelesen und war somit bestens informiert!

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Mittwoch, 17. Juni 2015

Eis mal anders beim Mövenpick-Event

Mövenpick Eisevent
 

Ich bin immer noch ganz geplättet und inspiriert von dem tollen Wochenende, das ich dank Mövenpick in Köln verbringen durfte. Im letzten Jahr war ich schon mal auf einem wunderbaren Event eingeladen, wo wir gezeigt bekamen wie man Eis herstellt. Dieses Mal sollten wir uns Creationen mit Eis ausdenken! Was dann kam war einfach nur großartig!
 
Aber ich will ganz von vorn anfangen, denn in aller Herrgottsfrühe am Samstag bin ich mit Anne, dem Hafenmädchen gemeinsam nach Köln gefahren. Dort am Bahnhof  trafen wir dann auch Markus, den Backbuben und Ina von What Ina loves! Unsere Eis-Reisegruppe machte sich dann auf dem Weg ins Hotel und danach gingen wir noch eine Kleingkeit essen – genauer gesagt 1 Pfund Fritten! Mit dem Taxi fuhren wir dann zu der wunderbaren Location, den Gastraum! Dort wurden wir von Barbara, Ronja, Marrin und Frank Scholz herzlich empfangen. Wir begrüßten auch die anderen Blogger und nach einer kurzen Begrüßung ging es dann los! Noch wussten wir nicht was uns genau erwartet, wir sahen nur einen riesigen Tisch mit wahnsinnig vielen verschiedenen Zutaten aus jeder Abteilung eines Supermarktes. Und natürlich eine Menge Eis!

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Donnerstag, 11. Juni 2015

Tag der Handarbeit – Aktion

Tag der Handarbeit am 13.06.2015
 

Hallo ihr Lieben!
 
Am 13. Juni ist der Tag der Handarbeit. Und aus diesem Grund haben die beiden Mädels Steffi und Moni von Decorize mich und 9 andere Blogger gefragt, ob wir die „Initiative Handarbeit“ und den Bundesverband Deutsche Tafeln bei ihrer Aktion für benachteiligte Kinder in Deutschland unterstützen wollen.
Das Motto lautet „Jeder macht, was er kann!“ und so soll für Mädchen und Jungen aus wirtschaftlich benachteiligten Familien gestrickt, genäht, gehäkelt und gebastelt werden. Diese selbst gemachten Spenden, egal ob Kuscheltier, Pulli, Socken oder Mützen, werden dann bis Ende August gesammelt und in Deutschland verteilt.
 
Auch ihr könnt mit dabei sein!
 
In der Woche vom 29.6. wird auf den verschiedenen Blogs gezeigt, was wir so für die Kids gebastelt haben, mit Anleitung natürlich, damit ihr es auch nachmachen könnt. Oder ihr denkt euch selbst etwas aus und gebt eure Spende bei teilnehmenden Händlern ab (mehr Infos unter initiative-handarbeit.de) oder schickt es an die Mädels von Decorize! (Infos auf dem Blog!)
Außerdem könnt ihr am Samstag gemeinsam etwas Tolles anfertigen und zwar lädt der VBS Bastel-Markt zum Mitmachen ein!
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Sonntag, 31. Mai 2015

#BIWYFI – Unterwegs im Mai

Beauty is where you find it Unterwegs Mai 2015
 
Ich melde mich zurück aus der Blog-Pause, die unter anderem einem tollen Urlaub geschuldet war!
Wir haben eine Kreuzfahrt mit der Mein Schiff 1 von Palma de Mallorca nach Hamburg gemacht. Ich weiß, eine Kreuzfahrt klingt irgendwie etwas spießig und ich musste mich auch erst etwas an den Gedanken gewöhnen, aber ich muss sagen, es hat uns sehr sehr gut gefallen! So gut, dass wir insgeheim schon die nächste Fahrt mit dem Schiff planen…
 
Ich werde euch auch noch einen ausführlicheren Reisebericht liefern, wahrscheinlich in zwei Teilen und je einen Spezial-Tipp pro Stadt, die wir uns auf der Reise angeschaut haben, aber heute gibt es erst einemal eine kleine Preview, passend zum Beauty is where you find it-Thema „Unterwegs“ von Nic.
Ich muss nämlich noch ganze 1500(!!!) Bilder sichten und deshalb wird der ausführliche Post wohl noch etwas dauern!
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Freitag, 24. April 2015

Ofengemüse – Schnell und lecker

Ofengemüse mit Schafkäse und Spargel

 
Heute habe ich was Schnelles und Leckeres für euch!
Ich bin ja für abends oft auf der Suche nach etwas was gut schmeckt, möglichst wenig Kohlenhydrate hat und auch noch recht schnell geht. Denn wenn ich vom Sport komme habe ich meist stechenden Hunger, und dann sollte das alles nicht ganz so lange dauern…
Deshalb mache ich mir des öfteren Ofengemüse mit Schafkäse. Dieses Mal habe ich Fenchel, Karotten, Paprika und grünen Spargel genommen. Außerdem liebe ich diese chinesischen Knoblauchzwiebeln dazu!
Das geht einfach immer, gerade wenn ich auf nichts anderes Lust habe oder mir partout gar nichts einfällt… Was nicht gerade selten vorkommt!
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Montag, 13. April 2015

Frühlingsfrisches Bärlauchpesto

Bärlauchpesto mit Pasta

 

Kurz vor Osten war es endlich soweit, ich hab das erste Mal frischen Bärlauch verarbeitet!

Ja, ich weiß, schlagt mich nicht gleich, ich brauche für manche Sachen einfach länger! Aber letztes Jahr war ich ein bisschen zu spät und deshalb gab es dieses Jahr die Premiere!
Aber dafür werde ich mir dieses Jahr einen Vorrat anlegen! Ich freue mich nämlich schon auf Bärlauchbutter zum Grillen!

Und das Gute ist, man riecht danach ja nicht so wie nach dem Genuß von Knoblauch – sehr praktisch!

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